Материалоемкость — отношение стоимости материальных затрат (сырье, материалы, полуфабрикаты, топливо, энергия ) ко всей стоимости продукции.
Величина износа основных фондов в материалоемкость не включается. При определении фонда возмещения наряду с текущими материальными затратами учитываются и амортизационные отчисления.
Материалоемкость показывает долю текущих материальных затрат в стоимости общественного продукта.