Себестоимость — это денежное выражение издержек предприятий, их текущих расходов на производство и реализацию продукции, т.е. затраты на рубль товарной продукции, которые позволяют соизмерять ресурсы с результатом производства — произведенным продуктом. Себестоимость продукции является показателем интенсификации производства.
В себестоимость продукции включается:
- переносимая на данный продукт полная стоимость потребленных средств производства (материальные ресурсы, расходуемые на производство товарной продукции, включая затраты, связанные с использованием трудовых ресурсов);
- часть стоимости продукции, созданной необходимым трудом, которая соответствует заработной плате за этот труд;
- некоторые элементы чистого дохода общества (отчисления на социальное страхование, пенсионные отчисления и пр.) вследствие того, что общество берет на себя покрытие затрат на воспроизводство рабочей силы за счет создаваемых таким образом общественных фондов потребления.